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  • 苏州阳澄湖吃蟹一日游攻略

    旅行 2018-07-27 17:14 来源:54青年网作者:admin

    要说苏州有什么好吃的好玩的景点,那就太多了!有一个就不得不提了阳澄湖。阳澄湖位于苏州市区的东北,跨苏州市区、工业园区、及昆山市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。这里的人美、水美、哪里都美,保证让你来了就舍不得离开,说不定还想在这里长住呢。

     

     

    说道阳澄湖,自然想到大闸蟹了。可能很多人不了解这里的大闸蟹的历史由来,今天就特别来说一说阳澄湖的大闸蟹它的历史。在中国历史上已经有近五千年的吃蟹历史了,可以说人类出现没有多久,就已经开始吃螃蟹了,据我国考古学家的发现,在古人所食用的食物中就曾今发现过许多的河蟹蟹壳,相比之下,同时期的外国人还没有吃蟹的情况,甚至于当今世界上有些外国人还不敢吃螃蟹。我们知道古人很聪明,但是没想到他们这么优秀,从四大发明到文化食物等等,华夏文明都有着不俗的成绩。

     

     

    既然吃蟹的历史如此的悠久,那么经过这么长时间的积累沉淀,哪里的蟹最好也就有了答案,阳澄湖的大闸蟹便是NO.1。之所以叫"大闸蟹",那是因为以前的捕蟹者,他们在港湾之间,一定会设置一闸,用竹编成。等到夜深来隔闸,放置一盏灯火,那蟹一见火光,便爬上竹闸,就可以在闸上将它们捕捉,用这种方法抓蟹非常的便捷,这也就是闸蟹之的由来了。其中个头大的就称为大闸蟹。又因为蟹产自阳澄湖,故名阳澄湖大闸蟹。

     

     

    阳澄湖的蟹又是哪里的好吃呢?给大家强烈推荐巴城阿四蟹庄,当地知名的蟹庄,这家店已经经营了二十多年,完全不用担心店里做蟹的手艺不好,这里的招牌菜是清蒸大闸蟹,全国各地的食客慕而来品尝正宗的阳澄湖大闸蟹。来这里的食们不仅会在店里好好的品尝大闸蟹,还会买很多的大闸蟹带回家去给那些不能来的亲戚朋友或是留着自己慢慢吃。这就是大闸蟹的魅力,让人吃了还想吃。

     

     

    爱吃蟹的都知道文吃和武吃,若是武吃会浪费不少的蟹肉。阿四蟹庄还贴心的准备吃蟹工具和吃蟹秘籍,可以按照吃蟹秘籍一步一步的来吃。先将蟹肉蟹黄剔好在碗里,倒些姜醋,大口吃起来爽…;再叫上一壶温好的黄酒,体验一番的意境!


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